麻油蛋五花肉

麻油蛋五花肉
很简单的做法


将蒜头切碎
将猪肉切成小块
用麻油、酱油、盐、和胡椒粉腌过
将姜切成丝拿去炸备用
荷包蛋煎熟备用


热油锅
下蒜头碎炒一下
再下猪肉炒熟 
放酱油和生粉水调味
野可以加一点蚝油调味
放入荷包蛋煮一下
盛盘、撒上姜丝就好了


味道很不错的
嘻嘻