Friday, 4 May 2012

什么厨房七宝?我就是要乱乱煮!

最近的我
很有贤妻良母的风范 
进得了厨房 出得了厅堂
细数这几年间做过的菜
原来我会煮的
虽然简单
但绝不会饿死自己

大葱炒蛋
番茄炒蛋 
泡菜炒肉
泡菜炒面
泡菜炒饭
蚝油炒菜(任何一种菜)
姜葱炒猪肉
姜冲炒鸡肉
瓦褒豆腐
潮式酱油肉
咖喱鸡肉
煲汤
还有一些乱乱煮的

看起来我会的食谱很少
也不是
因为有时看手边有什么料
我就会参合我已有的调味料来一个乱乱煮

人家说
厨房七宝
柴、米、油、盐、酱、醋、茶
可我却只是个初学者
所以
最常用的就是它们
大蒜
大葱
辣椒(偶尔)
蚝油
酱油
老抽
麻油
胡椒粉

看来
去英国时
我的行李会放满它们
似乎我要去那边开餐厅赚钱
有人要捧场吗?
哈哈

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