便当午餐_什锦干捞面

今日午餐
什锦干捞面
材料又再重复了
只是随便放蚝油炒
但是忘记放红辣椒了
哈哈
干捞面和平时弄的普通但稍微有些不一样
没有葱头油
所以用蒜头油代替也加了一点麻油和蚝油提味
总的来说
搭配的味道还不错吃

话说
这个星期都是煮我的最爱面食
用蚵仔煎的弄法做的蔬菜蛋煎
好像Mamak档的咖喱什锦炒面
星洲炒米粉的普通版什锦炒米粉
和没有外面卖的专业但自己做的普通版什锦干捞面
能够自己弄自己喜爱的食物吃原来很幸福也很享受呢
=)

P/s:
在想着也许应该另外买一个里面有很多各自的塑胶便当盒
用来装每天要煮的材料在一起
虽然全部材料都已经提前切好和准备好分装入盒子冷藏在冰箱内
但要煮时要那不同材料时还是会不小心漏掉
哈哈

便当午餐_什锦炒米粉

今日午餐
和昨天大同小异
家庭版的什锦炒米粉（其实想要挑战炒星洲米粉但是没有海鲜）
材料比昨天更丰富
除了有洋葱条、胡萝卜丝、白菜丝、鸡肉丁、红辣椒和炸葱
还加了冬菇和第一次用的木耳（泡软后再用热水煮一下让它软）
做法也很简单
不过米粉可以选择只泡冷水
或像我酱用热水煮了再过冷水会有弹性
调味料部分不外乎那些麻油、美极Sauce、生抽、老抽和一点蚝油
味道还不错吃

P/s:
不小心失手倒太多老抽所以颜色很深
哈哈

便当午餐_咖喱什锦炒面

昨日星期三的午餐
咖喱什锦炒面
上网查了之后才知道什锦的大概含义
是由很多种材料的混搭在一起（应该是这样的意思吧哈哈）
然后因为这个星期没有提前煮一个礼拜的饭（上个星期最后一包饭在星期二用掉了）
所以决定我的最爱之一炒面吃
卖相依旧不佳
但材料很丰富
有洋葱条、胡萝卜丝、白菜丝、鸡肉丁、红辣椒和炸葱
然后炒法好像平时一样只不过再加入咖喱粉来炒
也另外偷放泡菜提味
味道不错
因为我喜欢吃金蛋面和料很多的感觉
哈哈

便当午餐_蔬菜蛋煎

今天星期二
午餐是第一次乱尝试的蚵仔煎的亲戚
蔬菜蛋煎 + 酸甜酱汁
卖相很难看
味道还不错
不过酱汁淋在上面太久了
要吃是蔬菜蛋煎就变软了没有口感
食谱请参考我觉得很厉害的小小米桶的部落格
不过我的做法有些许不同
没有放蚵仔和是用木薯粉勾芡
材料也换了放入洋葱、胡萝卜丝和白菜丝
也只用了一粒蛋
算是材料随手可得的版本
不过
本来是要放青葱的
但是煮好了才发现忘记放
我真的很大头虾
哈哈

P/s: 目前还在学习食谱摆盘和拍照技术中=)

星期一懒惰日

星期一
Monday Blue
又再起不了很准备午餐（因为前晚和某人的兄弟跑去小喝几杯）
早餐吃了周日买的小蛋糕
味道不错
但是我好喜欢吃没有那些油腻和华丽装饰（奶油之类）的蛋糕体哦
尤其喜欢Orange蛋糕体
会让我想起我妈做的
哈哈

午餐吃了在Tesco里面买的炒面
蛮便宜的
味道也不错
因为有辣
唯一不喜欢的是苦苦的菜心和有点油
哈哈

周日师奶日

那天星期日
我太贪睡起不了身去菜市场
所以又再逼某人载我去Jusco吃午餐和做师奶（很喜欢乱买有的没得）
午餐去吃了很久没吃的Tepanyakki
味道普通
但是份量很大（因为刚好那时只煮我们两个人的食物）
价钱OK
然后我请客（偶尔也要体贴下他的钱包）
哈哈

晚餐我又懒惰煮套餐
所以又再煮了他的最爱
江鱼仔猪肉碎面线汤
加了白菜和猪肉碎的汤有比较甜
也很好喝
后话
当时还没有版面店的汤更甜和入味
毕竟我还没到那个水准
哈哈

星期六

今天星期六
一个普通但值得留在回忆里的一天
照旧睡到日上三杆才醒
享受能够睡到自然醒这样汇意的早晨
决定去拉曼学院TBR那里吃午餐
其实是为了我的最爱干捞面
奈何却没有开
唉

不用紧
最开心的是
我今天是他的司机
驾车带他绕这里绕那里
还特地逆他的意绕进学校一圈
一路上他又在不停地给指示和提醒
只是我也很厉害用无辜的语气回嘴
无奈死他了
哈哈
然后他对我经典又一直重复的话又多了这一句
“Brake!Brake!Brake!...”
哈哈